Kış Keki Tarifi
Kış Keki Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı süt
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- 1 silme çay kaşığı zencefil
- 2 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt dökülür ıslatmak için
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1 paket sade kremşanti
- Yarım çay bardağı ufalanmış petibör
- 1 avuç nar taneleri
Kış Keki Tarifi Yapılışı;
- Klasik kek hamuru hazırlanır. Önce sıvılar sonra katılar eklenerek çırpılır.
- 180 derecede 15-20 dk pişirilir.
- Ilıyan kek süt ile ıslatılır.
- Kreması için kahve sütte eritilir.
- Kremşanti eklenip çırpılır.
- Kekin üstü zevkinize göre süslenir.