ISLAK BROWNI KURABIYE

Alisya iyidost     01-06-19     Yemek Tatlı Tarifleri     ISLAK BROWNI KURABIYE

 

Malzemeler
Kurabiyesi için

  • 25 gr.(3 yemek kaşığı kakao)
  • 125 gr.margarin veya tereyağı(margarin eğer içinize sinmezse teremyağı kullanın)
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı tepeleme un

Şerbeti için

  • 2 çay bardağını az geçik şeker
  • 3 çay bardağına yaklaşık su
  • Birkaç damla limon suyu


Hazırlanışı

  • Öncelikle şerbeti hazırlayın.
  • Su ve şekeri kaynatın,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika daha kaynatın,birkaç damla limon suyu sıkın,ateşten alın soğumaya bırakın.
  • Şerbeti buzdolabında bir saat bekletin.
  • Bu arada kurabiye için verilen malzemeleri un hariç karıştırın (kakao,oda ısısında yumuşamış margarin,1 yumurta,şeker,sıvıyağ,kabartma tozu,vanilya)
  • Azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun.Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olucak.
  • Ceviz gibi yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı üzerleri çatlayana dek pişirin.
  • Fırında çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırın.
  • Şerbette uzun uzun bekletmeyin,heryerini daldırın çıkarın,işleminizi hızlı yapmaya özen gösterin.
  • Kasenize dizin,üzerlerini isteğinize göre süsleyin.
  • Şerbetin hepsini dökmenize gerek yok şerbet bir miktar artabilir.
  • Üzerlerini kapatın bir gece dinlendirin.

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yorumlar (2 Yorum)

    Harika bir tarif olmuş, emeğine ve o güzel yüreğine sağlık Alisya

    Aynı bu kurabiyeden bende isterim 🙂
    Hemde en kısa zaman içinde:)
    Kargo ile bana yollarsın artık Abinin Güllü 🙂

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?